食补提高免疫力吃什么(食补吃什么增强免疫力菜单)

冒冒泡百科 2023-12-08 阅读:3 评论:0
        在这个关注健康的时代, “免疫力”是最流行的词汇之一。而人体的免疫系统,是体内的最强防线。  免疫力如同人体健康的“防火墙”,当这面墙出现缺口时,身体就会出现反应,主要是人体更容易受到病毒、细菌等病原体的侵害。中医养生保健知...

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食补提高免疫力吃什么(食补吃什么增强免疫力菜单)

  

  

  

  在这个关注健康的时代, “免疫力”是最流行的词汇之一。而人体的免疫系统,是体内的最强防线。

  免疫力如同人体健康的“防火墙”,当这面墙出现缺口时,身体就会出现反应,主要是人体更容易受到病毒、细菌等病原体的侵害。中医养生保健知识微信号:VIPshiliao

  那么,如何通过“吃”,来提高免疫力呢?

  下面5类食物,经常吃能提高免疫力,而这些食物,在生活中就能轻易获得,几乎家家都有!

  

  01.果蔬:富含维生素C

  提高机体免疫力

  果蔬富含的维生素C,能提高吞噬细胞活性,并参与免疫物质合成,促进机体产生干扰素,从而提高机体的免疫力。

  在果蔬中,青椒就是一种富含维生素C的食物。

  

  食疗推荐:青椒炒肉

  做法:

  1、青椒洗净,掰成小块备用,肉切片,倒入酱油,老抽把肉片拌匀;

  2、热锅凉油,油热后爆香八角,然后倒入肉片,翻炒至肉片断生,倒入青椒,放入适量盐调味,大约翻炒2分钟即可。

  

  02.坚果:含维生素E高

  是有效的免疫调节剂

  坚果中含有的维生素E比较高,而维生素E是一种有效的免疫调节剂,可以提高抗感染能力。

  花生作为坚果的一种,维生素E含量较高,具有较强的清除自由基功能,可有效预防机体过早衰老。

  而花生红衣更能升高血小板,提高红白细胞的数量,增强免疫力。

  

  食疗推荐:水煮花生

  做法:

  锅中放水,加入洗净的生花生,煮熟即食。

  需要注意的是,胃肠道疾患、肝胆疾患 、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人以及血黏度高或有血栓的人不宜食用花生,否则会加重病情。

  

  03.粗粮:丰富的膳食纤维

  维持肠道免疫功能

  一般来说,粗粮中含有丰富的膳食纤维。

  而膳食纤维有助平稳餐后血糖、改善肠道环境,对维持肠道免疫功能起着重要作用。

  燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。

  

  食疗推荐:燕麦粥

  做法:将燕麦、大米淘净,同放锅内,加清水适量煮粥,待煮至粥熟后,白糖调味服食即可。

  

  04.鱼类:富含欧米伽3脂肪酸

  降低自身免疫性疾病

  脂肪对免疫功能的影响,主要取决于脂肪的摄入量和脂肪的种类。

  脂肪摄入过多或过少,都对健康不利,同时也损害免疫力。

  研究证实,深海鱼富含的欧米伽3脂肪酸有助降低自身免疫性疾病的发病率。

  其最佳食物来源是三文鱼、沙丁鱼等深海肥鱼。

  

  食疗推荐:清蒸鱼

  做法:

  1、鱼清洗干净,鱼背划两刀,盘底和鱼肚里放适量生姜,把姜,葱,香菜放铺在鱼上面,并倒入生抽;(微信问诊VIPshiliao)

  2、锅内水烧开,放入鱼,蒸18分钟取出,锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可。

  

  05.动物内脏:补铁

  提高抗感染能力

  缺铁是常见的营养病,会导致贫血,降低抗感染能力。

  为了补铁,要适量吃些红肉、动物内脏等富含铁的食物。

  

  食疗推荐:芹菜炒猪肝

  做法:

  1、猪肝切片,芹菜切段,红椒切丝,把猪肝加入糖,胡椒粉,料酒,淀粉,酱油抓拌均匀,芹菜用淡盐水焯烫过凉;

  2、炒锅倒油爆香葱姜,倒入猪肝,变色后倒入芹菜翻炒,加入调味料炒匀炒熟即可。

  超强免疫力吃出来!经常吃这5类食物,能够补充提高免疫力的营养物质,增强免疫系统。中医养生保健知识微信号:VIPshiliao

  百草世家首席中药师(赵医师)微信号:baicao897

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